Snídaňový brunch u Hermíny
Máte ráno na spěch? Nevadí, u nás snídaně podáváme již od 6:30.
A kdo si rád přispí, brunch u Hermíny to jistí - do 14:30.
Naše Menu
Poznejte kouzlo naší kuchyně - pečlivě připravené pokrmy a nápoje, které potěší vaše smysly. Od voňavé kávy po lahodné dezerty, naše menu je pozvánkou k malému úniku od každodennosti.
Nápojový lístek
Káva a kávové variace
Káva co provoní místnost a dodá bdělost. Kávu pro Vás vybíráme osobně, protože nám záleží na chuti, barvě a příběhu. Všechny variace mohou být připraveny z rostlinného mléka dle nabídky (+20,-), dochuceny sirupem Monin dle nabídky (+10,-) i bezkofeinové (+20).
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
Capuccino
Flat white
Latte Macchiato
Irská káva
Alžírská káva
Espresso Martini
Tajemství jménem KAKAO
Smyslné, sametové a blahodárné. Kakaový rituál v hrníčku, co dodá energii a rozdává radost.
Ceremoniální kakao
Kakao pro dětské potěšení
Babyccino
Pro milovníky čaje
Sypané čaje BOTANICO TEA’S
Čerstvé čaje
Chai latte
Teplé nápoje s vůní ovoce
Horký fresh se zázvorem
Horký mošt
Domácí limonády
Malinová
Bezinková
Rakytník s pomerančem
Smrková
Nápoje „jen tak“ bez alkoholu
Karafa vody 0.5l
Karafa vody 1l
Lahvová voda perlivá/neperlivá
Coca-cola
Kinley
Džus Cappy
Fresh džus 0.2l
Mošt jablečný 0.2l
Ve znamení vína
Prosecco bílé 0,1l
Prosecco růžové 0,1l
Víno bílé suché 0,1l
Víno bílé polosladké 0,1l
Víno červené plné 0,1l
Víno pěkně teploučké
Svařené víno
Horký Aperol Spritz
Víno v láhvi
Prosecco bílé
Prosecco růžové
Víno růžové
Víno bílé
Víno bílé
Víno červené
Ve znamení ostrosti
Rum 0,04l
Rum 0,04l
Whiskey 0,04l
Whiskey 0.04l
Vodka 0.04l
Ve znamení kvalitního piva
Pilsner Urquell v lahvi 0,3l
Míchané ledové překvapení
Mimosa
Aperol Spritz
Hugo Spritz
Něco málo o kakau
aneb proč pít kakao
Kakaový nápoj přináší unikátní chutě a léčivou sílu duchovních tradic domorodých kultur. S klidem nahradí kávu, vyživí tělo a rozjasní mysl. Kakao historicky pochází ze střední a jižní Ameriky a je úzce propojeno s kulturou Olméků, Mayů a Aztéků. Nyní je oblastí s největší produkcí kakaa západní Afrika (Pobřeží slonoviny, Ghana, Kamerun a Nigérie).
Květy kakaovníku jsou opylovány pouze několika málo specifickými druhy hmyzu a jsou otevřeny pro opylení jen asi 4 dny. Po šesti měsících je zralý plod cca 20 cm dlouhý a je chráněn tlustou pevnou slupkou v nádherných odstínech žluté, oranžové, červené či fialové barvy. Uvnitř plodu je sladká bílá dužina a v ní 20-50 semen fialové barvy, tedy kakaových bobů. Pro představu: z jednoho plodu se vyrobí 3-4 tabulky vysoce kvalitní čokolády.
Ceremoniální kakao obsahuje:
- Zdravé tuky, antioxidanty, bílkoviny, minerály a vitamíny
- Pomáhá duševní i fyzické regeneraci
- Posiluje nervový a trávicí systém
- Nabudí pocit štěstí a pozitivních emocí
- Stimuluje bez vedlejších účinů kofeinu
- Napomáhá kreativitě a soustředění
BOTANICO TEA'S
aneb
„Když se esence čajového lístku dotkne srdce“
Pojďte se s námi podělit o čajové dobrodružství z kolekce BOTANICO TEA’S typu Energy, Health, Chill and Sleep.
Botanico Tea’s je ochranná známka založená na rozsáhlých zkušenostech spěstováním, výrobou, přípravou a konzumací čaje po celém světě. První světová kolekce čajů Botanico byla představena v roce 2017. BOTANICO TEA’S nabízí široký výběr pečlivě vybraných bylinných listů s jemně složenou směsí exotického ovoce a balených mistry čaje z celého světa.
Přejeme vám nezapomenutelné čajové dobrodružství s čaji Botanico Tea‘s.